台灣食堂 3

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天氣炎熱吃什麼解暑又不傷胃？天寒了吃什麼食物最為取暖？春天犯睏吃什麼最能提神？民以食為天，但「食」亦有道。一直以來，節氣是依循的準則，無論春耕、夏耘、秋收、冬藏，我們的生活都遵循著節氣的節奏運行，對於以農立國的華夏民族有著無可替代的意涵。現今社會雖然已不再以農為本，但是節令風俗早已融入我們的生活之中。

《台灣食堂》第三季以節氣為主軸，記錄24個時令相應的作物，以巧奪天工的台灣美饌，用味蕾做二十四節氣現代新解。在最當令的季節，到最盛放的產地，品嘗最新鮮的料理、領會背後的人情故事。

內容收錄

【DISC 1】春：立春﹑雨水﹑驚蟄﹑春分﹑清明﹑穀雨

【DISC 2】夏：立夏﹑小滿芒種﹑夏至﹑小暑﹑大暑

【DISC 3】秋：立秋﹑處暑﹑白露﹑秋分、寒露﹑霜降

【DISC 4】冬：立冬﹑小雪﹑大雪﹑冬至﹑小寒﹑大寒﹑節氣時蔬

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